Torta de fiambre hojaldrada
Torta de fiambre sin licuar
Paso a paso
- 1
Paso 1: En un bowl colocar las 2 1/2 tazas de harina, el Royal y la sal mezclar bien. Luego hacer un hueco y colocamos el aceite y el agua, mezclamos bien con ayuda de una cuchara.
- 2
Paso 2: Luego cuando esté todo mezclado colocamos la masa sobre la mesa, amasar 10 minutos. Luego la cortaremos a la mitad y estiramos bien fina.
- 3
Paso 3: cuando ya haya quedado bien fina colocaremos maicena por encima doblaremos hacia el medio siempre, colocaremos maicena, luego doblaremos hacia el medio y volver a estirar a la medida de la asadera
- 4
Paso 4: Aceitar y enharinar la asadera y colocar la masa de esta manera. Con la otra mitad haremos el mismo proceso.
- 5
Paso 5: rellenamos con jamón y queso, luego lavar el morrón y cortarlo en juliana. Luego lavaremos el tomate, lo pelaremos y lo cortaremos en pequeños cubitos, los agregamos y tapamos con fiambre y colocaremos 2 huevos crudos batidos. Luego colocamos la parte de arriba de la masa y cerramos bien pincelamos con huevo por encima y le agregamos azúcar.
- 6
Precalentar el horno 180°C colocamos al horno. Y ya está lista.😋
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