Pollo Rosie
Hola quería comunidad, espero se encuentren muy bien!
En opinión personal creo que el pollo Rosie entraría en una categoría "Guisados" pero como lleva un tiempo de cocción muy corto, tengo mis dudas jeje. Vamos a la receta que es súper fácil y sabrosa
Pollo Rosie
Hola quería comunidad, espero se encuentren muy bien!
En opinión personal creo que el pollo Rosie entraría en una categoría "Guisados" pero como lleva un tiempo de cocción muy corto, tengo mis dudas jeje. Vamos a la receta que es súper fácil y sabrosa
Paso a paso
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Cortamos en cubos el pollo, el queso Gruyère, los champiñones por mitades y la cebolla picada finamente (brunoise)
- 2
Rehogamos la cebolla junto a los champiñones en manteca agregándole una pizca de perejil picado. Una vez que la cebolla empieza a transparentar agregar los cubos de pollo.
- 3
Por último, agregamos la salsa fileto, la crema de leche, y por último una vez integrados todos los ingredientes colocamos los cubos de queso Gruyère.
- 4
Cuando la crema llega a punto burbujas retirar del fuego y servir. Si lo deseas por encima del plato agregar perejil picado. Espero lo disfruten !!!
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