Fritos de jurel fácil paso a paso
Estefania Barra Chavarria @Estefabc
Paso a paso
- 1
Corta el cebollín y raya la zanahoria para freír en un sartén con sal y aliños a gusto.
- 2
Limpia el jurel y al abrirlo guarda el jugo en un bowl
- 3
Una vez que hayas limpiado el jurel, pícalo con tus manos junto al jugo de jurel que habías separado
- 4
Mezcla en el bowl el sofrito junto al jurel y agrega los 3 huevos.
- 5
Luego agrega la harina hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Listo!! Con una cuchara agrega al aceite caliente, dónde queden totalmente cubiertos a fuego bajo hasta que se doren ! Disfruta y acompaña con un arroz o ensalada 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Barra Chavarria le encantará ver cómo quedó.
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