Croquetas de boniato y arvejas

Lucía @luciapiriz
Esta receta la vi en TikTok! Es muy sencilla y rica 🤗
Croquetas de boniato y arvejas
Esta receta la vi en TikTok! Es muy sencilla y rica 🤗
Paso a paso
- 1
Hervir los boniatos hasta que estén tiernos y luego los hacemos puré junto con las arvejas
- 2
Al puré le agregamos un huevo, avena y los condimentos que prefieran.
- 3
Luego nos humedecemos las manos y comenzamos a formar las croquetas, en mi caso les puse un pedacito de muzarella en el centro. Las pasamos por pan rallado y huevo, en mi caso luego las metí al horno con un poquito de aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía le encantará ver cómo quedó.
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