Paso a paso
- 1
Picar en cuadros no tan grandes el tocino y freír con la misma grasa del tocino, hasta que este crujiente.
- 2
Picar el Bistec en cuadros y freír con el tocino, sazona con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto, hasta que este cocido. Mueve constantemente.
- 3
Pica en cuadros toda la verdura y en un sartén aparte o pon la carne en un recipiente, agrega aceite de oliva y fríe las verduras. Sazona al gusto y tapa removiendo constantemente.
- 4
Para saber si está listo prueba si el chile poblano ya esta cocido.
- 5
Agrega la carne que reservamos y calienta.
- 6
Deshebra el queso.
- 7
Apaga el sartén y pon el queso por arriba, tapa y espera 5 minutos a que se derrita. Y ya estará listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pandita le encantará ver cómo quedó.
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