Galletitas con harina soja 🌱 tipo crackers

De mi alquimia. ♥
#micocinadice
(*) no intenten hacerlas sin gluten (o su equivalencia en goma xántica), porque no salen bien. Se pueden comer, pero se disgregan.
Galletitas con harina soja 🌱 tipo crackers
De mi alquimia. ♥
#micocinadice
(*) no intenten hacerlas sin gluten (o su equivalencia en goma xántica), porque no salen bien. Se pueden comer, pero se disgregan.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes y solo si hiciera falta, agregar algo de agua. Yo necesité 3 cucharadas tamaño postre. Ir de a poco, de a una cucharada para no pasarse.
En la primera foto, gluten puro. - 2
Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
- 3
Estirar con palote y cortar con cortante elegido. Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente ligeramente aceitada.
Llevar a medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos. - 4
Untada con queso crema casero.
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