Chapsui de carne fácil y rápido
bárbara @mamix100pre
La encontré en Facebook, fácil, rápida y rica aún que no sea la original
Chapsui de carne fácil y rápido
La encontré en Facebook, fácil, rápida y rica aún que no sea la original
Paso a paso
- 1
Picar carne y agregarle la maicena y mezclar con manos limpias.
- 2
Mientras reposa la carne con la maicena, picar el cebollín completo! Y guardar.
- 3
Picar ají verde...
Lavarlo, sacar semillas en el Interior y picar muy pequeño, según como les guste es la cantidad! - 4
En un sartén grande u olla agregar aceite, calentar la carne y agregar cebollín, agregar ají.
- 5
Después de unos 5 minutos agregar soya, siempre revolviendo para que no se pegue.
- 6
Pasará tiempo y saldrán burbujas! Ahora ir probando.
- 7
PD: arroz hacerlo antes que la carne.
- 8
Arroz:
En olla calentar aceite, sofreír ajo y arroz.
Ahora agregar agua caliente (2 tazas por una de arroz), agregar sal, revolver, bajar fuego al mínimo, tapar olla y dejar cocinar.
En unos 10 min or a revisar y una vez listo dejar enfriar destapado.
Después ir revolviendo cada cierto tiempo para que no quede pegajoso. - 9
Listo para servir!! 😸
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bárbara le encantará ver cómo quedó.
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