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Ingredientes

  1. 1 libraPapa
  2. 1 cajamaicena
  3. Chile dulce, cebolla y hierbabuena
  4. 1/2 libraCarne molida
  5. Para la salsa
  6. 1 libratomate
  7. 1cebolla
  8. 1Chile jalapeño

Paso a paso

  1. 1

    Cocer las papas con agua y sal.

  2. 2

    Picar el Chile dulce, cebolla y hierbabuena. Lavar la carne molida y escurrir, luego agregar los vegetales ya picados

  3. 3

    Cocer los tomates y lícuar la salsa luego freír..

  4. 4

    Ya cocidas las papas hacerlas puré y agregar los vegetales junto con la carne finamente picados.. Y formas las tortitas y empanizar con maicena. Luego freír hasta que estén doradas..

  5. 5

    Yo acompañe con una ensalada arroz y salsa verde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen
Karen @mateohernandez
Jutiapa Guatemala
me encanta cocinar así como también aprender más cada día
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