Salsa BBQ casera
Que mejor que tener una BBQ casera y al propio gusto.
Paso a paso
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Mezclar los ingredientes secos: pimentón, sal Ahumada, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta negra y chile en polvo, si no tienes sal ahumada usa la que tengas pero si recomiendo sea ahumada porque le da un toque buenísimo. Moler para tener puros polvitos.
- 2
Ahora mezclamos todos los ingredientes húmedos: vinagre de manzana, puré de tomate, mostaza y pasta de tomate. La mostaza si no te gusta no se la pones. A mi encanta y a todo lo que puedo se la pongo.
- 3
Se añaden los secos, mezcla muy bien y rectifica de sabor, si lo quieres más dulce, o picante. Se guarda en refrigeración hasta usarse.
- 4
Aproveché el bote de la miel que además tiene una tapa muy buena para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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