Papas crocantes saludables en sartén
Corina Valdez @cook_18129200
Hola estas papas no van al horno, son aún más fáciles van en sartén y lo mejor llevan muy poco aceite y quedan crocantes.
Papas crocantes saludables en sartén
Hola estas papas no van al horno, son aún más fáciles van en sartén y lo mejor llevan muy poco aceite y quedan crocantes.
Paso a paso
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Primero para evitar freír las papas vamos a poner a cocer las papas cortadas en gajos no tan delgados y ponlas a hervir OJO: solo que se ablanden ligeramente no deben quedar aguadas y luego pásalas por frío para que se corte la cocción.
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Deja que se sequen bien, luego has la mezcla en un traste con el aceite y las especias que elegiste, y úntalas todas con mucho cuidado.
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Calienta un sartén que sea antiadherente y pon separadas cada gajito de papa.
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Déjalas unos 5 minutos fuego medio por cada lado o hasta que veas que van quedando tostaditas.
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Agrega el parmesano y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Corina Valdez le encantará ver cómo quedó.
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