Pancakes de banano y avena 🌺
Una receta familiar que hoy comparto contigo, perfecta para un desayuno o postre 😊
Pancakes de banano y avena 🌺
Una receta familiar que hoy comparto contigo, perfecta para un desayuno o postre 😊
Paso a paso
- 1
En un bowl trocea todos los bananos y con un tenedor machácalos muy bien. Añade la esencia de vainilla y revuelve.
- 2
Agrega poco a poco la avena a los bananos machacados, revuelve constantemente hasta que queden integrados.
- 3
(Omite este paso si eres vegano) Añade el huevo y mezcla bien.
💬El huevo ayuda a que queden más esponjosos y firmes pero se pueden hacer los pancakes perfectamente sin él.
- 4
En una sartén de teflón a fuego bajo pon un poco de mantequilla o margarina y agrega varias cucharadas de la mezcla de pancakes, dale forma con una espátula.
- 5
Voltea los pancakes cuando veas los bordes hechos. Retíralos cuando ya estén dorados por ambos lados.
- 6
Por último, corta fresas en rodajas y ubícalas encima de tus pancakes, añade la miel de agave o el syrup. También si los quieres ofrecer como postre añade una bola de helado de vainilla, queda deli. Enjoy!
- 7
Si llegaste hasta aquí eres el/la mejor. Disfruta mucho tus pancakes y recuerda (o si no lo sabías) ¡Jesús te ama!
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