Hamburguesa casera, con gírgolas al jamón
Graciela Garro @gracie55
Paso a paso
- 1
En bowl, colocar la carne y agregar un poquito de aceite, tomillo, sal, 1 cda de avena y mezclar con la mano.armar las hamburguesas.
- 2
Cocinar en hornito o parrigas, durante 15 ' dando vuelta.A poco de terminar cocción, agregar queso suave.
- 3
En sartén, con aceite de oliva(apenas) dorar las gírgolas, ambos lados y agregarles el jamón crudo desmenuzado y ajo trit.poco.
- 4
Hacer zapallo y otros hervidos o al vapor para acompañar.
- 5
Servir hamburguesa con gírgolas y verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Garro le encantará ver cómo quedó.
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