Cookies de quinoa y chocolate
Magui Mar @mags10
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180 grados
- 2
Batir el huevo con el azúcar, aceite y vainilla
- 3
Por otro lado luego de cocinar la quinoa (lavar antes). Procesarla o pasar por mixer para que quede semi puré.
- 4
Incorporar de a poco el cacao a los ingredientes líquidos y batir levemente, lo mismo con la quinoa. Luego si queda muy líquida incorporar premezcla o harina.
- 5
Disponer en bolitas en una asadera con papel manteca. Hornear a 180 por 12 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magui Mar le encantará ver cómo quedó.
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