Mostaza de uvas y cebolla morada
#mdemarzo
Hola! Cómo andan? Acá les comparto un aderezo increíble, apto #celíacos (usar productos certificados) y #vegano .Estaba viendo tele y enganché esta receta empezada y sin lista de ingredientes. Vi más o menos lo que usaban y probé hacerla a mi gusto y midiendo para saber cuánto le ponía. Se ve que me conozco bastante 😁 porque salió tal cual lo esperaba. No es una conserva así que conviene hacer poquito, aunque puede durar una semana en la heladera.
Mostaza de uvas y cebolla morada
#mdemarzo
Hola! Cómo andan? Acá les comparto un aderezo increíble, apto #celíacos (usar productos certificados) y #vegano .Estaba viendo tele y enganché esta receta empezada y sin lista de ingredientes. Vi más o menos lo que usaban y probé hacerla a mi gusto y midiendo para saber cuánto le ponía. Se ve que me conozco bastante 😁 porque salió tal cual lo esperaba. No es una conserva así que conviene hacer poquito, aunque puede durar una semana en la heladera.
Paso a paso
- 1
Cortamos las uvas al medio y la cebolla en pluma. En una olla salteamos la cebolla con un chorrito de aceite y sal, hasta que empiece a ablandarse. Añadimos las uvas. Cocinamos apenas un minuto y agregamos el chorro de vinagre.
- 2
Inmediatamente después del vinagre, incorporamos la mostaza y el azúcar. Cocinamos a fuego medio-bajo, removiendo, hasta que se ablanden las uvas y se reduzca el líquido (ver video). Pasamos la preparación a otro recipiente. Se puede dejar así, que se vean las uvas enteras. Yo quise aplastarla un poco con el pisapapa, para facilitar el servicio.
- 3
Queda realmente deliciosa. Ideal para acompañar una picada: queda buenísima sobre un trozo de queso o una simple tostada. Imagino que también resultaría un buen acompañamiento para carnes. Lo dejo librado a tu imaginación! Ojalá te guste! Besitos 😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de manzana y uvas
Cocinar para la familia muchas veces se complica si estamos un poquito a dieta y combinar lo que tenemos en casa, resulta que salen fabulosas ensaladas.
-
Pollo guisado a la mostaza
Algo que me invente con lo que tenía. Se que no va nada uno con lo otro, pero quedó delicioso.
stephanye -
Repollo con chiles y cebolla morada
Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte.
-
Pechuga Marinada en Salsa BBQ
Si te gusta comer ensaladas y el pollo a la plancha ya te esta aburriendo, aquí te dejo 1 de 5 recetas para marinar el pollo saludablemente.Especial para dietas saludables.Esta receta se encuentra en ingles en este video:https://www.youtube.com/watch?v=1Qan6reIHS8Yt=1s
-
Pie de melocotónes y uvas
Es una de las favoritas de mi princesa y juntas hacimos la mezcla pues va aprendiendo y el motivo fue por la celebración del Día del niño aquí en Guatemala el primero de Octubre, y buscar recetas fáciles que hagan participar a más de algún familiar es bonito... -
Arroz picante con verduras y champiñones
Una fiesta de sabores. Al no saber que hacer o estamos aburridos de lo mismo este platillo les encantara. cathilinda -
Burritos de salami
Es una creación mía inspirada en la sencillez y facilidad de comer como una cena o aperitivo. Espero lo disfruten. -
-
Chirmol de tomate
Esto me encanta porque es como un aderezo al cual puedes combinarlo con tu comida favorita por ejemplo carne asada...te ayudara de acompañamiento...
-
-
Caldo de Pata de Res
Pues en época de COVID 19 necesitaba hacer algo rico y sustancioso que alegre el alma y el espíritu. Además de fortalecer al cuerpo y qué mejor que un caldo con mucho sabor proteína y vegetales. Con esta receta se levanta cualquiera!!!
-
-
Ensalada fácil y saludable!¡*
En los últimos días hemos comido mucha carne y grasas, así que decidimos hacer una buena ensalada de frutas y lechuga,!¡
-
Brownies de avena y bananos
En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA... -
Almuerzo 0 carbs, alto en proteína
Lo prepare cuando estuve en una dieta de 10 días sin carbos, llena mucho y es rápido de hacer
-
Salsa de tomate súper fácil
Es una súper y deliciosa opción para cualquier situación por ejemplo unos huevos rancheros unas tostadas o lo que prefieran
-
-
Alitas de pollo con ensalada rusa
Una forma rica de almorzar y comer las deliciosas alitas!
-
Flores de Yucca gigantea (Izote) 🍃
Es una flor muy bella y comestible, que puede usarse de muchas formas en la cocina, pero en esta ocasión la vamos a comer con papas y güisquiles sellados en poca cantidad de aceite y para terminar la cocción se agrega ( 1/4 taza )de agua y tapamos para una cocción al vapor. 🍃 -
-
Repollo guisado
Es muy fácil y la verdad a pesar de lo sencillo que se ve.. es muy rico... solo fue un antojito pero quize compartir con ustedes mi antojo espero les guste... -
-
Espinacas y ejotes con yogurt y pepino
Riquísimoo, con proteína, vitaminas, y bajo en carbs -
-
Atún de pescado
Picar en trocitos el pescadoBañarlo el limón picar tomate cebolla morada y listo puedes disfrutár de una pequeña refaccion😁
-
Bistec de tomate
Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!! -
Empanadas de espinaca y queso crema
Esta receta me encanta porque es riquísima y fácil de hacer y mi princesa le fascina ayudarme y en esta receta comparto con ella aunque me hace averias pero es lo mejor del cocinar, es un buen complemento para una cena o aperitivo. Espero lo disfruten. -
Caldo de Gallina Criolla
Que decir de esta exquisites.... pues fue mi primera vez en preparar una gallina de casa... súper nerviosa pero un resultado espectacular ... aquí les dejo la receta para que lo disfruten... espero les guste... -
Manjar de leche
Es más que todo tipo postre... lo puedes utilizar como relleeno para tortas panitos así como yo lo utilice para hacer molletes... lo puedes hacer en cualquier momento que desees solo que esta vez lo prepare por ser #Semana Santa inicio con todos los preparativos ... espero les guste... -
Tortitas de Carne
Esta receta esta en el menú de las comidas favoritas en casa,, y cuando las preparo ni rastrdo queda jajaj. Así que decidí compartirla .XD
Más recetas
Comentarios (2)