EMPANADA DE ATÚN🐟🤩😋🐟😋👏🐟
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#mirecetario🤗 un relleno muy sabroso y rápido de hacer😋😋👏 #empanadadeatún🐟
EMPANADA DE ATÚN🐟🤩😋🐟😋👏🐟
#mirecetario🤗 un relleno muy sabroso y rápido de hacer😋😋👏 #empanadadeatún🐟
Paso a paso
- 1
Colocamos en una olla unas cucharadas de aceite.Cortamos en pluma las cebollas y en tiras el ají morrón
- 2
Rehogamos ambos ingredientes hasta ablandar. Agregamos las aceitunas y el atún (colado)
- 3
Integramos el tomate cortado en pequeños cubos.Condimentamos y rectificamos sabores.Unimos los ingredientes.Llevamos la masa a una tartera aceitada y la espolvoreamos con polenta (para absorber jugos de cocción), de esta forma quedará crocante la base.Sobre el relleno ya acomodado cortamos los huevos duros en rodajas
- 4
- 5
Tapamos con el disco de masa restante, hacemos unos pinches con un tenedor en la superficie y pintamos con huevo batido.Llevar a horno precalentado y cocinamos a temperatura media
- 6
La empanada va a estar lista cuando la superficie esté dorada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷❤️
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