Cholgas con salsa verde
No hay como un picoteo rápido y rico
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es lavar bien las cholgas y dejar con abundante agua, añadir sal y dejar cocer por 20 minutos a llama media
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Por mientras se cuecen las cholgas, hacemos la salsa verde (recetario), ya cocidas se deconchan y se añaden encima salsa verde y están listas son ricas con un vino blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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