Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina de maíz y el almidón.
- 2
En otro bol mezclar la manteca con los huevos. Agregar el queso a gusto.
- 3
Agregar esa mezcla a la del almidón y la harina. Agregar la sal a gusto y el anís.
- 4
Ir agregando la leche de a poco a medida que se van juntando los ingredientes con las manos. Cuando vea que está bien húmedo llevar a la mesada y empezar a amasar hasta unir completamente la mezcla.
- 5
Amasar por aprox. 10 min hasta conseguir una masa moldeable. Hacer pequeños moldes con la masa y llevar al horno a 200° hasta que esté listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi le encantará ver cómo quedó.
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