Budín integral de algarroba vegano!🌱
Lourdes Márquez @cook_38682218
Tenía ganas de comer un budín de algarroba y no encontraba receta que me convenciera, entonces improvisé esta y estoy súper conforme con el resultado.
Budín integral de algarroba vegano!🌱
Tenía ganas de comer un budín de algarroba y no encontraba receta que me convenciera, entonces improvisé esta y estoy súper conforme con el resultado.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a poner los húmedos en el bowl (aceite, agua, azúcar, esencia de vainilla), los mezclamos hasta integrar todo
- 2
Luego agregamos los secos (harina int, harina de algarroba, polvo p hornear y bicarbonato) tamizados a la mezcla anterior y mezclamos hasta integrar (no mezclen de más solo hasta integrar todo) agregar el chorrito de limón o vinagre e integrar.
(Acá podemos agregar frutos secos o lo que quieran a la mezcla) - 3
Poner la mezcla en una budinera (previamente aceitada y enharinada) opcionalmente colocar frutos secos, azúcar espolvoreada o chocolate por arriba(yo le puse nueces)
Mandar al horno (precalentado) a temperatura media por aproximadamente 35-40 minutos (no abrir el horno en ese tiempo) - 4
Una vez pasado ese tiempo sacar el budín e introducir un palito o cuchillo para chequear que este cocido, si está cocido lo sacamos y si le falta lo dejamos un rato más.
Una vez hecho sacarlo, dejar enfriar un poco, desmoldar y a disfrutar del budín!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes Márquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/16866858
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de banano
Una vez probé un delicioso pan de banano en una panadería de antigua, y buscando recetas no encontré una similar así que me puse a experimentar y modifique una receta que vi del pan de banano tradicional QUEDA DELICIOOOSO.
-
Marquesote de arroz salvadoreño
Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo.
-
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás. -
Pastel de banano Elylú
Este es el pastel de banano más fácil y de rápida preparación! He intentado muchas recetas, hasta lograr esta. El mejor resultado y el favorito de mi familia.
-
Fresco de tamarindo
Bebida ideal para el calor!!! Hoy hizo mucho calor por acà!!! Y tenia tamarindo... se me dio la idea de hacer fresco de tamarindo súper refrescante... se las recomiendo ... aquí les dejo esta relajante bebida ....>>>
-
Brownies de avena y bananos
En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA...
-
-
Garbanzos en miel
Es una receta que aprendí después de 2 años de vivir en Guatemala es deliciosa y aunque es un poco aburrido quitar las cascarillas, tienes que hacerla, generalmente es un platillo para semana Santa pero puedes comerla en cualquier tiempo -
Granola crocante con canela
Hay una granola en el supermercado que es deliciosa tiene canela y pasas y la verdad me encantaaa, sin embargo relación cantidad precio, no es mi favorito así que he preparado esta la mía y queda riquísima lo juro. -
Pastel de manzana Elylú
Tomé una receta y a medida que la preparaba vi que la consistencia no era lo que yo consideraba óptimo, así que cambié la proporción de los ingredientes y agregué otros.Estoy muy orgullosa del resultado! Fácil y delicioso. -
Caldo de Gallina Criolla
Que decir de esta exquisites.... pues fue mi primera vez en preparar una gallina de casa... súper nerviosa pero un resultado espectacular ... aquí les dejo la receta para que lo disfruten... espero les guste... -
Bofe en salsa verde picante
Esta es una receta muy antigüa de las abuelitas la aprendi de mi suegra es muy sencilla pero sabrosa.. -
Pastel de banano y pasas Elylú
Usualmente hago variantes de mis recetas originales, y está es una de ellas. No me gustan los pasteles o cakes muy dulces, y en esta ocasión omití el azúcar y la sustituí por pasas, las cuales trituré e integré a la mezcla. -
Costilla de cerdo al perejil.
Quise hacer una diferente y al no tener los condimentos improvise con otros y me salió este platillo súper delicioso :) espero lo hagan y disfruten como mi esposo y yo :)
Juana -
Arroz precocido con verdura
Un nuevo día y una nueva receta... les comoarto esta exquisites rapidisima y muy fácil... un arroz esponjoso y suave.. mi marido antojado solo gustos jajaja..... me acompañan???___>>> -
Post-workout2
Cuando entreno más pesado día de pierna, me gusta comer un poco más de carbos lentos y con proteína -
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones... -
-
Hongos jardinera
Es una receta de autor, me gusta combinar los sabores de los vegetales y los hongos con un toque a limón. Puedes usarlo como guarnición ya que da impresión de ensalada y acompañarlo con arroz y cereales ( es una receta vegetariana )
-
Cupcakes de coco
Tenia ganas de algo dulce así que decidí hacer un postrecito cuando vi una lata de leche de coco me dije vamos a experimentar
-
Dulce de Tamarindo
Delicioso dulce típico de mi bella Guatemala.Receta súper fácil y rápido !#TípicoGuatemala
-
Deditos de pollo
Esta vez decidí hacer algo diferente.. con solo pensar que mi hijo no le gusta cualquier comida ufff ... tenía pollo para hacer frito y se me dio la idea de hacer deditos o tiritas de pollo... quedan súper suaves y crujientes... con los peques quedaras del 10 te lo aseguro.. -
Chilaquilas de güisquil
Lo hice pensando en los ingredientes que tenia en casa, invente hacer estas deliciosas chilaquilas con güisquil.Es muy rica ! Les dejo esta receta espero les guste es muy fácil y rápida.j -
-
-
COMO HACER ROLLOS DE CANELA
La receta es de Frede Brocha pero me gustaría compartirla con ustedes espero que les sirva
-
Pan de Elote
Me encanta hacer postres, tomo las recetas pero me inspiro en mi familia y les agrego algo más pero el ingrediente secreto siempre será el amor con el que los hago. zulmy -
Pollo en salsa verde y chile pimiento
No tenía planes de salir así que busqué en la refri y me encontré estos ingredientes.
-
Chilaquiles de tortilla (estilo Guatemalteco)
Esta receta es súper fácil y me soluciona el día cuando no sé qué cocinar, por lo práctica y rápida.
-
Post-workout legday
Me encanta soy de las que cuando regresan del gym el día de pierna deseo comer algo dulce
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/16866858
Comentarios