Fideos caseros de Remolacha!!!

Siiii son de remolacha y quedan riquísimos!!!! Como se me ocurrió? Bueno viste cuando tenés de todo un poco y un poco de nada? Así se me ocurrió la receta
Fideos caseros de Remolacha!!!
Siiii son de remolacha y quedan riquísimos!!!! Como se me ocurrió? Bueno viste cuando tenés de todo un poco y un poco de nada? Así se me ocurrió la receta
Paso a paso
- 1
Con la minipime licuamos la remolacha cortada en cubos, el ajo, la sal y el aceite. Queda como una crema
- 2
A la mezcla le vamos agregando la harina. Dejamos descansar 10 minutos
- 3
Estiramos la masa bien finita, la enharinamos y enrollamos para cortar a cuchillo
- 4
Estiramos los rollitos mientras ponemos el agua a hervir. Yo lo que me sobra lo guardo en el freezer
Los comí con queso y aceite de oliva 🫒
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