Pizza de harina integral
Mónica Ricco @CocinaRicco
Receta para hacer 4 pizzas.
Tres las dejé precocidas en el freezer y la de la foto la comimos en el momento.
Pizza de harina integral
Receta para hacer 4 pizzas.
Tres las dejé precocidas en el freezer y la de la foto la comimos en el momento.
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina y hacer un hueco en el centro.
- 2
Colocar la sal por fuera para que no toque la levadura.
- 3
En el agua tibia colocar la levadura con el azúcar hasta que se desintegre.
- 4
Poner en el hueco el aceite e ir agregando el agua. Amasar y dejar reposar el bollo tapado en lugar cálido.
- 5
Una vez que la masa crece dividirla en 4 y formar las pizzas. Colocar la salsa y hornear.
- 6
Para la salsa utilicé unos tomates hervidos y condimentados.
Corté 2 cebollas moradas y las ablandé con sal, las enjuagué bien y las puse sobre la pizza, luego el queso y una vez derretido... a disfrutar!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Ricco le encantará ver cómo quedó.
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