Pan con ciboulette
javi olguin @panconkepshut
Paso a paso
- 1
Activar la levadura en el agua tibia Según indicaciones de producto
- 2
Derrite los 50 g de mantequilla
- 3
Lana y pica el ciboulette en trozos pequeños
- 4
Mezcla las dos tazas de harina junto a los 50 g de mantequilla el huevo el cubilete y la levadura previamente activada
- 5
Ve amasando de poco hasta que se forme una masa lisa
- 6
Deja reposar la masa en el mismo bol donde preparaste la mezcla ponle un paño encima y déjala reposar 2 horas
- 7
Una vez la masa se agrande la partimos en dos y hacemos un gusano grueso, vamos cortando pelotas de masa y dándole la forma de Pancito
- 8
Cuando tengas toda la masa lista pones los panes en una bandeja reposando 1 hora más con algo tapando
- 9
Una vez pase el tiempo
Batimos un huevo y vamos dándole una capa generosa a los panes - 10
Precalentamos el horno a 200 gr por 8 minutos
Ponemos la bandeja de panes en el horno durante 20/30 minutos depende del horno a 190g o hasta que doren una vez salgan del horno quedarán con esté dorado ✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javi olguin le encantará ver cómo quedó.
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