Dip de pimiento🌶️, zanahoria🥕 y frijoles🌰🫘🥙
Natalie camargo @naty9504
Ideal para comer con pan, tostadas, arepas, arroces, pastas, quesos frescos, vegetales ó carnes asadas y frituras...
Dip de pimiento🌶️, zanahoria🥕 y frijoles🌰🫘🥙
Ideal para comer con pan, tostadas, arepas, arroces, pastas, quesos frescos, vegetales ó carnes asadas y frituras...
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio saltear la cebolla, el ajo y la zanahoria cortadas hasta dorar bien... Reservar...
- 2
Procesar el pimiento rojo, 2/3 de taza de los frijoles cocidos, la sal, la pimienta, la cúrcuma, las finas hierbas y un chorrito de agua...
- 3
Procesar lo que salteamos antes, la cebolla, el ajo y la zanahoria con un chorrito de agua... Mezclar en la sartén con la preparación anterior, la salsa y pasta de tomate...
- 4
Añadir los frijoles enteros que reservamos y reducimos la mezcla a fuego bajo unos 5 minutos... Apagar el fuego, añadir el jugo de limón, mezclar Y listo...
- 5
- 6
Disfrutar con lo que gusten...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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