Tapitas para alfajor
Brenda Rodriguez @brendaayelenrodri
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la maicena con la harina y el polvo para hornear tamizado todo.
- 2
Agregamos el azúcar la miel y la esencia de vainilla y el huevo.
- 3
Integramos todo pero sin amasar e incorporamos la manteca fría sin amasar solo unimos con las manos. Una vez todo unido la mandamos a la heladera por una hora.
- 4
Retiramos de la heladera y procedemos a cortar las tapitas. Colocamos en placa en manteca y con harina. Se va al horno 180°C.
- 5
Por último dejamos enfriar. Rellenamos con dulce de leche y pasamos los bordes por Coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Técnica superior en gestión ambiental ♻️.Amor por la montaña y la bici ⛰️🚴🏔️Mendocina🍇🍷Hija de cocineros servicio de catering "YON YON"
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