Pepas de cacao con dulce de peras express sin manteca
aliciaarechavala @alilu1206
Aprovechando el dulce de peras en microondas express que hice para los pastelitos con tapas de empanadas incorporé a estas pepas de cacao muy sencillas y rápidas de hacer, que no se amasan, y quedan siempre bien!!!
Pepas de cacao con dulce de peras express sin manteca
Aprovechando el dulce de peras en microondas express que hice para los pastelitos con tapas de empanadas incorporé a estas pepas de cacao muy sencillas y rápidas de hacer, que no se amasan, y quedan siempre bien!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar el huevo, azúcar, jigo de limón, aceite y el queso crema, incorporar la mitad de la harina con la sal y el polvo para hornear, mezclando bien, añadir la otra mitad de harina y formar una masa húmeda pero que se pueda armar un arrollado, girando en la mesada enharinada. Sin amasar, solo uniendo. Cortar rodajas de 1 cm.
- 2
Sobre asadera engrasada con spray vegetal o pincelada con aceite acomodar un poco separadas las porciones e introducir el dedo meñique en el centro para ocuparlo con la mermelada de peras que habíamos preparado añadiéndole 1 cda de coco rallado. Luego le añadí 2 chips de chocolate a cada una y llevar a horno precalentado a temperatura suave 180° unos 10 a 12 minutos comprobando que estén doradas en la base, ya que después se secan al enfriarse.
- 3
Muy rendidoras y exquisitas salieron😋
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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