Brownies de chocolate y nuez
medinelli @cook_2509525
Paso a paso
- 1
En un bol derretir el chocolate con la manteca a baño María. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 2
Batir los huevos con el azúcar y la esencia y la sal.
- 3
Incorporar el chocolate con la manteca.
- 4
Incorporar la harina de a poco en forma envolvente y luego las nueces.
- 5
Colocar papel manteca enmantecado en una placa de 30x40.
- 6
Volcar la preparación y esparcirla con una espátula en forma pareja.
- 7
Precalentar el horno a 180° y cocinar entre 15 a 20 minutos.
- 8
La preparación se ve bien cocinada por arriba y por los costados pero en el centro es más blanda.
- 9
Dejar enfriar en el molde y luego cortar en cuadraditos.
- 10
Para conservar envolver en papel film para que no se seque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A medinelli le encantará ver cómo quedó.
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