Pastel con Membrillo
Roxana @roxbet
Paso a paso
- 1
Mezcal los huevos con el aceite y la esencia de vainilla,
- 2
Incorpota la azúcar y mezcla. Incorpora la harina y mezcla. Guardala un ratito en la nevera.
- 3
Prende el horno a 350 F, enmanteca una fuente de tarta.
- 4
Corta el dulce de membrillo en tiras.
- 5
Saca la masa de la nevera y dividela en dos pedazos.
- 6
Con un pedazo de masa cubre toda la base de la tartera, colocale encima las tiras de membrillo, y por último cubrelo con el segundo trozo de masa.
- 7
Cocina por 30 minutos. Deja enfriar unos 10 minutos aprox. y comienza a cortar en tiras o cuadraditos, dejalo enfriar para luego disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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