Pan Sobao por primera vez
Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.
Pan Sobao por primera vez
Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.
Paso a paso
- 1
Calentar el agua para activar la levadura al microondas de 15 a 20 segundos. Asegurar la temperatura de 120 a 130 F. Agregar azúcar, mezclar bien. Agregar levadura, mezclar bien. Dejar reposar de 10 a 15 minutos.
- 2
Engrasar el bowl de reposo de la masa con un poco de manteca. En otro bowl para mezclar, unir todos los ingredientes secos. (Azúcar y harina cernida y sal). Mezclar y reservar.
- 3
Una vez la levadura esté lista, calentar el agua y manteca por 1 1/2 minutos para que la manteca se derrita.
- 4
Añadir la levadura activa al bowl y mezclar bien. (Yo dejé encendida la mezcladora con el hook de amasado por unos minutos). Luego añadir el agua con la manteca. Mezclar en velocidad 2 por 5 minutos. Luego probar la masa, si se abre, añadir menos de 1/4 taza de agua y continuar mezclando 5 minutos más. Sacar la masa. Doblar hasta formar bola. Colocar en bowl aceitado y dejar reposar en horno caliente pero no encendido por 1 hora.
- 5
Sacar y doblar la masa para hacer bola. Cortar por la mitad. Abrir masa y aplanar con rodillo. Dejar la masa bien fina en forma de óvalo. Doblar los extremos finos y desde la parte ancha doblar formando un rollo en sí mismo. Cerrar aberturas que queden. Poner en molde con papel encerado. Repetir con la otra mitad. Hornear a 300 grados F por 30 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan de yemas
Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua!
-
Canapé de manzana
Rellano con lo que gustes, puede ser chocolate, dulce de leche, manjar.
-
Buñuelos de banano
Recordando viejos tiempos. Desde que era chica me encantaba cocinar y me puse a hacer estos ricos buñuelos.
-
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones...
-
Postre 3 leches
Para Navidad, decidí Preparar por primera vezpostre 3 leches lo hice lo más fácil que pude y decidí compartir con ustedes, aunque si soy sincera no me quedo súper húmedo como deseaba pero la práctica hace al maestro, pero espero que a ustedes les quede perfecto
-
Empanaditas de plátano, facilitas,!¡
Es una receta que nos preparaba mi querida madrecita,¡! Quedan deliciosas😋 ideales para la refa, o desayuno,!¡!
-
Torrejas - Guatemala
Esta deliciosa receta es muy tradicional para la época de Semana Santa, también podemos encontrarla en las feriasPara ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtube https://www.youtube.com/watch?v=KliKW2vf5KcSirva las torrejas con miel y disfrútelas ya sea frías o calientes
-
-
Panqueques de avena, chocolate con harina de todo uso,,,
Son ingredientes que tenemos en casa, y a los niños les encanta con jarabe de arándanos!¡ -
Pan de banano al estilo de mi abuela 🫶🏻
Este pan de banano es receta familiar, muy rico la verdad
-
Pepián Receta de Quetzaltenango - Guatemala
Lo que más me gustó es aprender una receta que tanto me gusta de las que cocina mi mamá y ahora se las comparto a todos.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=wWenjxV717sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos -
-
-
-
Hilachas - Guatemala
Esta receta es muy sencilla y muy deliciosa.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=5MvwQOLTzOwYt=105sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos -
Tortizza
Bueno pues, estaba haciendo experimentos en la cocina y salió esta deliciosa cosa 🤤🤤
Havi Escobar -
Okonomiyaki お好みやき
Me gusta la comida asiática, y a pesar de que no cuento con los ingredientes originales, de la cocina japonesa, me las he arreglado para traerles la receta de okomiyaki -
-
Mug cake chocolate y banano
Un desayuno rápido y delicioso tan fácil de preparar que solo tarda 2 minutos -
Pescado forrado en su jugo
#Recetas de Semana Santa ... Ésta receta lleva generaciones en la familia la abuelita de mi abuelita se la enseño y ella le enseño a mi mamá y ahora yo les sigo es hermoso aprender y seguir con las tradiciones .. como siempre se hace más para estos días de semana santa muy ricooo, ahora les comparto esta delicia ... espero les guste -
-
Post-workout legday
Me encanta soy de las que cuando regresan del gym el día de pierna deseo comer algo dulce
-
Semita de piña
Esta receta es deliciosa en especial en estos días de frío donde se nos antoja algo rico acompañando un café o un chocolate bien caliente. -
Dulce de Tamarindo
Delicioso dulce típico de mi bella Guatemala.Receta súper fácil y rápido !#TípicoGuatemala
-
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia. Lucy Rueda -
-
Budín de banano
Una vez probé un delicioso pan de banano en una panadería de antigua, y buscando recetas no encontré una similar así que me puse a experimentar y modifique una receta que vi del pan de banano tradicional QUEDA DELICIOOOSO. -
Caldo de Gallina Criolla
Que decir de esta exquisites.... pues fue mi primera vez en preparar una gallina de casa... súper nerviosa pero un resultado espectacular ... aquí les dejo la receta para que lo disfruten... espero les guste... -
Carne Guisada
Esta receta es muy rica y me gusta hacerla, la hago porque a mi hijo le encanta mayormente y es recomendablepara pasar en familia o cuando hay visitas un fin de semana.espero les guste los invito a hacerla.
Más recetas
Comentarios