Torta invertida de naranja con harina integral y miel🍊
Aprovechando que las naranjas están en temporada compré un par de kilos para hacer mermelada y esta tortita que quedó espectacular😋 súper esponjosita ideal para acompañar los mates o porque no un cafecito🤭
Torta invertida de naranja con harina integral y miel🍊
Aprovechando que las naranjas están en temporada compré un par de kilos para hacer mermelada y esta tortita que quedó espectacular😋 súper esponjosita ideal para acompañar los mates o porque no un cafecito🤭
Paso a paso
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Colocar en un bol los huevos junto con la vainilla, el aceite, la miel y la ralladura de naranja batir por unos segundos hasta integrar e incorporar el jugo de naranja y luego agregar de a poco la harina integral junto con la pizca de sal y el polvo para hornear batir muy bien para que no queden grumos. Si la mezcla les queda muy densa le agregan leche
- 2
Con la otra naranja vamos a hacer la base para eso lavamos bien la fruta y la cortamos en rodajas no muy gruesas y las colocamos en un molde previamente forrado con papel aluminio y aceitado (si tienen un buen molde de teflón no es necesario el papel aluminio) y sobre las naranjas volcar toda la mezcla de la torta
- 3
Llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
- 4
Puedan reemplazar la harina integral por harina 0000 o harina de avena o de centeno o la que usen habitualmente🤗
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Si no quieren utilizar miel pueden usar 80gr. De azúcar o el edulcorante de su preferencia😊
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