Torta marmolada
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que espese y se le hagan burbujas.
- 2
Agregarle el aceite y la esencia.
- 3
Batir muy bien todos los ingredientes.
- 4
Incorporar, de a poco, la harina(yo lo hice con la batidora manual pero puede ser c/espátula y movimientos envolventes para que' no se vaya el aire).
- 5
Separar la mezcla en 2 partes.
- 6
A una parte agregarle chocolate(yo usé cacao y puse menos azúcar) puede ser amargo.
- 7
Enharinar un molde de 24cms de diámetro por 7cms de altura y verter la mezcla en forma intercalada( 2 cdas de mezcla vainilla, 2 de mezcla de chocolate, sucesivamente y siempre en el medio.
- 8
Precalentar el horno y poner el molde a temperatura baja por 40/ 50' o hasta que', al pinchar con un palillo salga seco.
- 9
Dejar entibiar, desmoldar y atacar hasta que' queden migas.
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Lucy Rueda -
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