Quesadilla de Pollo 🍗
Esta receta es muy sencilla de preparar; de hecho el pollo es un pedazo de pollo rostizado que tenía en el refrigerador. Es rápida y sencilla.
Quesadilla de Pollo 🍗
Esta receta es muy sencilla de preparar; de hecho el pollo es un pedazo de pollo rostizado que tenía en el refrigerador. Es rápida y sencilla.
Paso a paso
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En mi caso tenía un pedazo de pechuga de un pollo rostizado (pero si tienen pechuga fresca la pueden poner a cocer con un diente de ajo y un pedazo de cebolla y sal), desmenuza la pechuga y ponla en un sartén con un poco de aceite, la cebolla rebanada; sal y pimienta al gusto
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Una vez sazonado nuestro pollo; en un comal, colocamos la tortilla a calentar y una vez que tiene color le ponemos el queso 🧀 ya cuando se este empezando a derretir agregamos nuestro pollo sazonado.
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Yo coloco todo al centro de la tortilla y la doblo en 3 como un tríptico. Le da más presentación.
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Ya hecha nuestra quesadilla servimos en un plato con crema y aguacate o también pueden agregar salsa de su agrado 😉 sean creativos en su presentación y verán que se les antojara más su platillo
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Espero les guste esta sencillísima receta y es para utilizar esos alimentos que a veces olvidamos en el refri 😀 buen provecho 👌🏻
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Pueden acompañar con la salsa verde que hace un tiempo publiqué la receta 😀👍🏻
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