Tiramisú de banana split

Este postre se le ocurrió a mi esposo en el momento, mientras estábamos preparando un tiramisú común.
Quedó tan pero tan rico que nos sorprendió!
Tiramisú de banana split
Este postre se le ocurrió a mi esposo en el momento, mientras estábamos preparando un tiramisú común.
Quedó tan pero tan rico que nos sorprendió!
Paso a paso
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Primero batimos la crema de leche a punto.
Lo hicimos a mano pero se puede hacer en la batidora. No es necesario que quede un chantilly súper duro. - 2
Agregamos el queso mascarpone e integramos suavemente, luego añadimos el azúcar impalpable y mezclamos.
- 3
Aparte pisamos las bananas y las mezclamos con el dulce de leche.
Lo integramos a la mezcla anterior. - 4
En un molde acomodamos las vainillas, humedecemos bien con el café negro, esparcimos una parte de la crema.
Ponemos otra capa de vainillas. - 5
Humedecemos nuevamente con café, esparcimos el resto de la crema y espolvoreamos encima con cacao amargo.
Llevamos a la heladera mínimo 3 horas antes de cortar.
El tamaño del molde que usamos es de 25x17x5 cm. - 6
Que disfruten!
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