Cochinita pibil
Ale Lopez @asoltitis
Paso a paso
- 1
Licúa el jugo de naranja con el ajo y achiote.
- 2
Sazona la carne con sal y vierte la mezcla.
- 3
Revuelve bien asegurando que la carne esté bien cubierta en la mezcla.
- 4
Deja marinar mínimo 1 hora.
- 5
Cuece la carne en olla exprés por 30 minutos.
Ojo: puedes cocer en olla lenta, temperatura baja por 8 horas. - 6
Una vez cocida la carne, desmenuza y regresa a su caldo y hierve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lopez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/24242054
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cochinita pibil
Ya sea en taquitos o en piezas , deliciosa receta !
-
-
Camarones al Ajillo y crema de leche
Mis amigos a quienes se las hago me dicen que minutos salen deliciosos y lea encanta que se los prepare seguido los acompaño con una rica pasta y ensalada de lechuga
-
Pierna Jamonada
Mi mamá aprendió hacer esta deliciosa y fácil receta que forma parte de la tradición familiar de Año Nuevo; sin embargo es tropical: haz acompaña con un arroz con elotitos y crema y una ensalada fresca... ¡Mmm, para chuparse los dedos!#depiña
-
Papaya orange
Me Inspiré creando algo nuevo que solo licuar papaya con agua, puedes probar distintas formas y sabores en el paladar. Descubrir nuevos mundos con los sabores auténticos de la fruta u otros platillos en la cocina saludos desde Guatemala Splamp valladares a sus ordenes.
-
Chuletas al Melocotón...
Deseaba otro sabor de la chuleta, no la clásica frits, o la empanizada....Sabiendo que algunos jamones se pueden combinar con dulce, decidí aventurarme....
-
-
-
Fajitas de Pollo con salsa de achiote
Las fajitas son muy rápidas y versátiles, pero la salsa de achiote les pone un sabor muy de casa
Enio Lopez -
-
Pechuguitas de pollo migadas en Air Fryer Crujientes
Fácil y rápida. Deliciosa y saludable. Alta en proteína. Sin aceite agregado.
-
-
Empanadas criollas
Típicas empanadas criollas que preparaban mis padres en las fiestas patrias. cocobanegas -
-
Carne agridulce
Una de mis tantas combinaciones. Me divierte inventar y crear nuevos sabores
-
Pollo asado + puré de papas + zuchini y chile dulce asados
Si eres de los que tiene prohibido comer grasa pero le gusta comer rico.. Ésta receta es para ti.. Fácil y rápido. -
Hilachas
Las hilachas son mi recado favorito, me encanta prepararlo.Olvidé las fotos de la preparación, pero este es el resultado final.
-
-
Chorizos de Pollo
Para los que gustan de embutidos pero son alérgicos a la carne de cerdo o sencillamente no les gusta la grasa, los chorizos de pollo son la mejor opción.
-
-
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz.
-
-
-
Cervezas “piconas” o “picositas”
Receta casera de cervezas picosas muy comunes en Guatemala. La receta original es de Hugo’s Ceviches, de Antigua Guatemala José Javier Silvestre -
-
-
-
-
-
Pulique de Res
Solo era un pequeño antojito. Y lo hice, me saliò riquísimo. Ahora lo comparto para que puedan ver.
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Cochinita Pibil
Cochinita Pibil Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/24242054
Comentarios