Budín de manzana, avena y lino👌
silviarre @silrecetas
Paso a paso
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Yo usé la Minipimer para triturar las semillas de lino y la avena (porque es lo mismo y es más económico). Pero se puede usar harina de avena y de lino. Batir los huevos con el edulcorante, la leche y el aceite hasta que quede bien cremoso.
- 2
Al batido le agregué el lino molido, la avena, la manzana rallada, el polvo de hornear y canela.
- 3
Batí todo nuevamente, y en una budinera aceitada/ enmantecada, y espolvoreada con avena volqué todo el batido. Hornear 25 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silviarre le encantará ver cómo quedó.
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