Tacos de berenjenas 🍆 y zucchinis
Valeria Banegas @cook_23384600
Tacos de berenjenas 🍆 y zucchinis
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras : la cebolla en juliana, el resto en cubos
- 2
En un sartén con poquito de aceite, colocar la cebolla, dejar que se ponga transparente y agregar la berenjena y el zucchini cortado en cubos. Agregar los condimentos a gusto. Dejar cocinar 20 minutos aproximadamente, revolver de vez en cuando.
- 3
Por otro lado calentamos las fajitas. Vuelta y vuelta.
- 4
Una vez listo pasamos a una fuente
- 5
Preparar los tacos con la cantidad que uno desee. En este caso encontré dos espaditas que sirvieron para la presentación del plato. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Banegas le encantará ver cómo quedó.
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