Berenjena de sthuar
hidetoshi Contreras @cocinero19
Paso a paso
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La berenjena es parte en rodajas o lascas delgadas para que se cocine bien de ambos lados se deja en agua para que no se ponga negra y se seca con alguna servilleta
Se bate 2 huevos y se envuelven las rodajas de berenjenas y se pone a freír.
Se pica todo tomate cebolla chile pimiento y se pone sofreír y se le coloca 1 vaso de agua
Se pone las rodajas de berenjena
Se espesa o se coloca la salsita o la ketchup
- 2
Se debe tapar más o menos 15 a 18 minutos hasta que llegue a un cocido la berenjena llegue a ponerse suave ese es el punto para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hidetoshi Contreras le encantará ver cómo quedó.
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pienso que es un arte, cuando empecé en esto nunca llegar a pensar en disfrutar la combinación de ingredientes y experimentar esa sensación de conocer nuevos sabores, estoy aprendiendo pero es un mundo donde deseo experimentar todas las comidas que yo pueda cocinar
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