La abuelita de mi esposo tenía un toque y un sazón especial para cocinar y con tanto amor me enseñó a realizar algunos de sus muchos deliciosos platillos. En memoria de Mamá Tere❤️🕊️

Sabrosos para el desayuno o la cena...

Lo comemos mucho en Guatemala y es súper fácil!

Esta receta es súper práctica barata, deliciosa y diferente para los que están cansados de comer la típica ensalada de atún con mayonesa!

Es una flor muy bella y comestible, que puede usarse de muchas formas en la cocina, pero en esta ocasión la vamos a comer con papas y güisquiles sellados en poca cantidad de aceite y para terminar la cocción se agrega ( 1/4 taza )de agua y tapamos para una cocción al vapor. 🍃

Una mezcla tan compatible de verduras y pollo... muy deliciosa tipo ensalada rusa muy rica y saludable... puedes hacer tostaditas o panes de pasta... súper deli te lo aseguro te saca de apuros, la ventaja es que abunda bastante... ___>>>>

Me encanta este ceviche, es ligero, proteico y económico

Si te gustan los embutidos, pero las alergias al cerdo o a la res te impiden saborealos, entonces las longanizas de pollo son tu mejor opción. Al hacerla tu mismo, garantizas que la calidad de ingredientes e higiene son las óptimas. Y siempre recuerda, "La calidad de la carne es la que determina la calidad de los embutidos".

Utilicé la pechuga de pollo que me sobró, y la hice en cuadritos!¡!Cuando mezclamos todo queda delicioso!¡!

Que decir de este delicioso chile es muy sencillo y a la vez tan rico y su sabor semipicante y...es bârbaro les dejo esta receta.... me gano la emocion al poder compartir con ustedes... >>>>

El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste.

Muy económica y fácil.

Esta receta se complementa con el caldo o sopa de pollo :)-Recetas de mi mamá ❤️ Ericka Salguero

Está es una receta que a surgido en mi familia ya que a los más pequeños no les gustan las verduras especialmente el guicollito y así les encanta .

Ingredientes para 2 lasañas medianas

Quise hacer una diferente y al no tener los condimentos improvise con otros y me salió este platillo súper delicioso :) espero lo hagan y disfruten como mi esposo y yo :)

Para la famila. Mi comida dominguera. Acompañada de guacamole o picado de rábano

Es saludable y a la vez muy rico porque es a base de verduras.

Bueno pues, estaba haciendo experimentos en la cocina y salió esta deliciosa cosa 🤤🤤

#TipicoGuatemalaEl pepián es un plato típico de chimaltenango muy sabroso 100% chapín. Les comparto mi receta porque ez muy especial y espero que lo hagan y sepan lo rico que ez.con mucho cariño . Muchas bendiciones.

La receta tradicional de ensalada rusa que usan en Guatemala y seguramente en otros países... interesante y deliciosa... es el acompañamiento ideal de carnes, pollo, otros platillos

Me sobró del ceviche que prepare entonces lo serví al día siguiente