Torta Sushi
María Amelia @mariameliacook
La noche anterior había hecho sushi, y como es costumbre cada vez que lo hago, me sobró un montón de arroz y otros ingredientes. Y de eso salió esta maravillosa torta sushi que hoy es un "it" en los festejos familiares.
Torta Sushi
La noche anterior había hecho sushi, y como es costumbre cada vez que lo hago, me sobró un montón de arroz y otros ingredientes. Y de eso salió esta maravillosa torta sushi que hoy es un "it" en los festejos familiares.
Paso a paso
- 1
En un molde para tortas forrado en su interior colocar la mitad del arroz y con cuchara de madera o un pisapuré aplastarlo delicadamente, de forma que los granos del arroz queden unidos entre sí.
- 2
Ubicar sobre esa capa de arroz un poco de wasabi y queso crema y los ingredientes seleccionados dejando aparte langostinos y otros para luego decorar.
- 3
Agregar la otra capa de arroz y aplastarla igual que antes. Si querés podés repartir los ingredientescen tantas capas como quieras, cuidando que casa capa de arroz guarde un espesor de unos 1, 5 a 2 cm
- 4
Llevar a la heladera unos 30 minutos a 1 hora para que la torta se consolide. Desmoldar sobre el plato para llevar a la mesa, quitar el papel film y decorar a gusto...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Amelia le encantará ver cómo quedó.
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