Tomamos las salchichas y las lámunas de lasaña.

Con un cuchillo vamos a hacer una incición en el centri de la salchicha dejando los extremos intactos.

Dentro del corte vamos a poner uno de los extremos de la lámina con cuidado de no presionar demás y romperla. Las reservamos.

Ponemos una olla profunda con agua a hervir. Mientras tanto preparamos la salsa. Pelamos y picamos la cebolla en cubos pequeños.

Abrimos la lata de tomates perita, los pasamos a un bowl y los desmenuzamos hon cuchillo y tenedor.

En una ollita más pequeña o sartén profunda colocamos un chorrito de aceite y doramos la cebolla.

Una vez doradas añadimos los tomates perita y luego el puré de tomate.

Condimentamos y la dejamos cocinar a fuego bajo.

En la cacerola con agua que pusimos a hervir, vamos a poner de a 4 salchichas (yo puse 1 para mostrarles bien a ustedes, después puse de a 4; no pongan muchas por que se les van a pegar entre sí las láminas), tengan en cuenta que sólo deben dejarla entre 3 y 4 minutos, es sólo para ablandar la lámina. La quitamos con pinza con cuidado y apoyamos estirada sobre una tabla limpia.

Vamos a poner en la lámina una cucharada de salsa que vamos a desparramar bien por toda la lámina y queso en hebras.

Ahora enrollamos la salchicha junto con la masa y las vamos colocando en una fuente para horno y el fondo lo cubrimos con salsa.

Una vez completo esparcimos salsa por encima.

Tomamos la muzzarella la cortamos a la mitad, la rallamos y la esparcimos por encima de la salsa.

Quitamos del horno, emplatamos y...listooooo!!!!!