Lengua a la vinagreta rendidora en sandwichs
Lengua a la vinagreta rendidora en sandwichs
Paso a paso
- 1
Lavar la lengua, poner en una cacerola cubierta con agua fría, el laurel y el cubito, cocinar aprox 90´ a fuego medio bajo semitapado, apagar, tapar
- 2
O cocinar 45´en olla a presión con laurel y el cubito, el tiempo se cuenta a partir que la válvula comienza a hacer ruido, a largar vapor, apagar esperar que entibie
- 3
Abrir, volcar el líquido de cocción, pelar
- 4
Es mucho más fácil pelar la lengua tibia que fría
- 5
Guardar en un táper en la heladera, cortar fría para que no se rompan las rodajas
- 6
Cortar del grosor que gusten lo ideal es 1 cm
- 7
Poner una capa de lengua en un táper, espolvorear sal, orégano, el ajo picado
- 8
El morrón deshidratado y la cebolla en escamas, rociar aceite
- 9
Cubrir con otra capa de lengua, repetir ingredientes, terminar con perejil seco
- 10
Cortar el pan al medio, poner una o dos rodajas de lengua
- 11
Colocar la tapa, cerrar, degustar
- 12
Lo que queda se guarda en un hermético en heladera con un poco de aceite (rociar, no abundante aceite que nade)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Verdura salteada con carne molida,!¡*
Es muy buena opción para disfrutar nuestras verduras,!¡
-
-
-
-
Bistec de tomate
Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!!
-
Tortitas de carne de res con coditos en mantequilla de ajo
Es una deliciosa receta fácil de hacer..... un almuerzo hecho para mi familia 😊😍
-
Fideos con salsa de carne
Hemos vuelto con una deliciosa receta. Y como todas las anteriores. Súper sencilla. 😋
-
-
-
-
Carne Guisada
Esta receta es muy rica y me gusta hacerla, la hago porque a mi hijo le encanta mayormente y es recomendablepara pasar en familia o cuando hay visitas un fin de semana.espero les guste los invito a hacerla. -
Tortillas de harina a mi manera
La verdad es que amo las tortillas de harina y cada vez les agrego algún ingrediente
-
Hilachas
Las hilachas son mi recado favorito, me encanta prepararlo.Olvidé las fotos de la preparación, pero este es el resultado final. -
Patatas a la Riojana
Este plato tradicional de España de la región de Rioja es un plato muy sencillo con sabores muy acentuados y ante todo muy rápido de hacer y gusta toda la familia
Enio Lopez -
-
Hilachas - Guatemala
Esta receta es muy sencilla y muy deliciosa.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=5MvwQOLTzOwYt=105sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos
-
Lasagna bolognesa, cena navideña 2020
Cada año es tradición comer en muchos países una determinada cena en Navidad, este año salí de la rutina y se antojo una rica lasagna, espero que esta receta les ayude para algún almuerzo en familia, las porciones aquí son para una cena de dos personas. Pueden sumar o restar las cantidades dependiendo de su conveniencia....Feliz navidad y que dios los bendiga
-
-
-
-
Lasagna a la boloñesa
Como ya saben no hay nada que disfrute más que las comidas prácticas y ¿Quién no ama la lasagna? -
-
-
-
Carne encebollada
Es un platillo que aparte de que mi hijo adora es algo delicioso
-
Empanadas de harina fritas de carne o pollo!
No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!! -
Lentejas a mi estilo
Hoy me regalaron 3 latas de lentejas, y decidí prepararlas de este modo. -
Carne agridulce
Una de mis tantas combinaciones. Me divierte inventar y crear nuevos sabores
Más recetas
Comentarios