Pollo al horno con zapallo criollo
Natalio Burgos @cook_nata_burgos
Fácil, rápido y muy rico este pollo al horno con zapallo criollo!!!
Pollo al horno con zapallo criollo
Fácil, rápido y muy rico este pollo al horno con zapallo criollo!!!
Paso a paso
- 1
Cortamos el zapallo criollo en trozos medianos, quitamos las semillas pero le dejamos la cascara. Reservamos.
- 2
Desgrasamos lo deseado nuestras presas de pollo, las salamos y condimentamos.
- 3
Cocinamos en microondas el zapallo por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Mientras cocinamos el zapallo, hacemos lo mismo con el pollo en horno a temperatura media/alta, nos llevara 1 hora aproximadamente, cuando falten unos 10 minutos para que este listo colocamos el zapallo en el horno untado con manteca y terminamos la cocción.
- 5
Condimento usado: Chimichurri deshidratado.
- 6
Ahora si amigos... con un buen vinito a chuparse los dedos !!!
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Instagram: @natalioburgos /Fanático de la cocina criolla, me gusta cocinar en disco de arado, chapas, ollas de barro/hierro y parrilla.
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