Fajitas de res

Es una receta fácil que se puede hacer con cosas que se tienen en casa
Fajitas de res
Es una receta fácil que se puede hacer con cosas que se tienen en casa
Paso a paso
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Se agrega en un sartén el tocino y se espera a que se fría bien
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Luego se la agrega el bistec rebanado con un poco de sal
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Cuando la carne esté casi lista se le agrega el ajo finamente picado y la cebolla picada en medias lunas hasta que estos se frían bien
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Picamos el pimiento y se lo agregamos (este puede ser rojo o amarillo, es este caso yo lo hice con verde)
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Cuando el pimiento esté casi listo se le agregan los champiñones rebanados en trozos grandes
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Posteriormente picamos las calabacitas en tiras finitas y las agregamos
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Por último agregamos un poco de jugo Maggi, bajamos el fuego y lo tapamos hasta que todo esté cocido
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Nota: si se ve que está muy seco se le puede agregar un poco de consomé de pollo en polvo con un poco de agua. Le da muy buen sabor
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