Ensalada de habas y tomates
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
A mi esposo y a mí nos encantan las habas. Esta vez las preparé diferente y el invento quedó excelente. Lo comparto con uds.
Ensalada de habas y tomates
A mi esposo y a mí nos encantan las habas. Esta vez las preparé diferente y el invento quedó excelente. Lo comparto con uds.
Paso a paso
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Primero los más largo y tedioso: pelar las habas.
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Para pelarlas se le retira la parte dura.
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Y luego se presiona desde la base y la haba saldrá solita con facilidad.
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Picar los tomates en cubos no muy grandes.
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Agregar a nuestra ensalada.
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Mezclar bien.
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Picar perejil.
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Agregar y mezclar bien.
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Agregar ciboulette y mezclar.
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Por último agregar las semillas de girasol. Mezclar bien..
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Servir y aliñar a gusto. Yo sugiero sal, limón y aceite de oliva extra virgen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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