Coquitos acaramelados de fresa

Esta receta la hice inspirada en mi país Cuba, me trae recuerdos de mi infancia cuando era niña, son los mejores recuerdos que tengo, adoraba ver llegar al señor que los vendía solo para comprar todos lo que pudiera, son deliciosos y siempre quieres más jaja
Espero que ustedes y sus niños también lo disfruten.
#PostreCookpad
Coquitos acaramelados de fresa
Esta receta la hice inspirada en mi país Cuba, me trae recuerdos de mi infancia cuando era niña, son los mejores recuerdos que tengo, adoraba ver llegar al señor que los vendía solo para comprar todos lo que pudiera, son deliciosos y siempre quieres más jaja
Espero que ustedes y sus niños también lo disfruten.
#PostreCookpad
Paso a paso
- 1
Mezclamos el coco con la leche condensada y revolvemos bien
- 2
Hacemos varias bolas de coco del tamaño que se harán los coquitos. Con la ayuda de el azúcar refinada para que no se nos pegue en las manos.
- 3
Preparamos el azúcar en una cazuela con el agua y el sirope al gusto
- 4
Revolvemos todo el tiempo por unos 7 minutos luego vertemos un poco del caramelo para embarrar el molde y ponemos las bolas de coco dentro, luego rellenamos de caramelo en molde.
- 5
Ponemos a enfriar unos 30 minutos y desmoldamos para luego servir y disfrutar.
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