Paso a paso
- 1
Dejar las lentejas reposar toda una noche o ablandarlas en un tupper en el microondas unos 15 minutos
- 2
Cortar en cubitos pequeños las verduras
- 3
Agregar la cebolla y morrón en la olla y dorar
- 4
Agregar el chorizo y la carne y dejar cocinar unos minutos junto con los tomate perita cortados previamente
- 5
Salpimentar a gusto
- 6
Agregar agua a la olla, 3 tazas aproximadamente
- 7
Agregar las lentejas y dejar cocinar 30 minutos
- 8
Agregar la zanahoria, batata y cuando estén cocidas agregar el puñado de arroz
- 9
Controlar sensualmente la olla para que no se te queme la parte de abajo o se te pase el arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melinita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/2888891
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Arroz con sazón de mi mamá
Es especial para mí porque lo aprendí a hacer como lo hacía mi mamá y me sale igual de delicioso.
-
-
-
Ceviche lentejas y pechuga
Me sobró del ceviche que prepare entonces lo serví al día siguiente
-
-
-
-
-
Pepián Receta de Quetzaltenango - Guatemala
Lo que más me gustó es aprender una receta que tanto me gusta de las que cocina mi mamá y ahora se las comparto a todos.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=wWenjxV717sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos
-
Noodles de arroz tipo ramen
Inspirada en el ramen, decidí tomar los ingredientes y hacer algo más sencillo y fácil de comer para los que no son amantes de las sopas.¡Yummii!
-
Tacos de Res Saludables
Siempre somos antojados de unos deliciosos tacos, pero para quienes le huyen a la grasita, les dejo una opción de tacos saludables cargados de proteína ...
-
-
Carne Guisada
Esta receta es muy rica y me gusta hacerla, la hago porque a mi hijo le encanta mayormente y es recomendablepara pasar en familia o cuando hay visitas un fin de semana.espero les guste los invito a hacerla.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/2888891
Comentarios