Crema pastelera de leche condensada
Paso a paso
- 1
Mezclar en una cacerola la leche condensada + leche + yemas+ esencia de vainilla revolver hasta lograr una consistencia uniforme.
- 2
Luego agregar con ayuda de un tamizador las 2 cucharadas y media de fécula de maíz. Mezclar rápidamente con un batidor manual hasta que los grumos desaparezcan.
- 3
Cocinar a fuego medio, sin dejar de revolver, una vez que hierva retirar del fuego y revolver hasta que se enfríe.
- 4
Poner crema pastelera en un bowl y tapar con papel film al raz.. es decir el papel film debe estar pegado a la crema pastelera para evitar que se forme algún tipo de costrita.. dejar así por 3 horas en la heladera.. una vez pase ese tiempo quitar el papel film y listo.
- 5
También se puede usar la crema pastelera como relleno de tortas, tartas, como relleno de pave y muchas cosas más. También acompañado con frutilla o durazno.
Recetas similares
-
Manjar de leche
Es más que todo tipo postre... lo puedes utilizar como relleeno para tortas panitos así como yo lo utilice para hacer molletes... lo puedes hacer en cualquier momento que desees solo que esta vez lo prepare por ser #Semana Santa inicio con todos los preparativos ... espero les guste...
-
Manjar de leche
Esta receta es muy especial para mi, fue la primer receta de postre que hice con mi única hija , tenia 4 años y me ayudo mucho y fue precioso verla en la cocina , a ella le gusta mucho hacer esa receta , ya que es fácil y muy rica , la prefiere fría .....Es lindo compartir con los hijos y nos une a ellos .Ahora ella más grande , la hace casi sola , para sus hermanos . #PostreCookpad
-
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia.
Lucy Rueda -
Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mango
El tamaño de la crema que yo hice fue como de un plato normal. Tu puedes hacerlas más pequeñas si deseas.
-
-
-
-
-
-
-
Atol de 13 cereales(fécula de yuca vitaminada)
Bueno que diré este atol es parte de la dieta balanceada y es el que le hago todas las noches a mi esposo y a mi hijo jeje... Dicen que es su atolito de la noche es muy saludable y muy rico en vitamitaminas para los chiquitines que no quieren comer este atolito les llena su pansita...espero les guste a mi me fascina hacerlo.. Así que manos... A la obra... -
-
-
-
Dobladitas de picado de carne
Lo tradicional de la casa ... Para degustar con un atole, y compartir en familia y lo hice para sorprender a la familia con un toque distinto. Espero disfruten la receta. Manos a la obra... -
Postre típico guatemalteco
Siempre he disfrutado de los molletes rellenos. Sigue la receta paso a paso y cuéntame si también disfrutas de su rico sabor. #TipicaGuatemala
-
-
-
-
Atolillo amarillo
Me fascina hacerlo porque me recuerda que fue el primer atol que aprendi de mi suegra, ahora yo lo hago.espero les guste sale delicioso. -
-
Antojito con helado súper rápido
Hoy les traigo este postrecito súper rico fácil y quedan uff deliciosas si lo sirves con helado le da el toque
-
Pan de Elote
Me encanta hacer postres, tomo las recetas pero me inspiro en mi familia y les agrego algo más pero el ingrediente secreto siempre será el amor con el que los hago. zulmy -
-
-
-
Mi primer pudín de pan
Receta que nunca había hecho y me salió deliciosa. Mmmmmnm😋🍇🥝🍓
-
-
Camarones al Ajillo y crema de leche
Mis amigos a quienes se las hago me dicen que minutos salen deliciosos y lea encanta que se los prepare seguido los acompaño con una rica pasta y ensalada de lechuga
-
Más recetas
Comentarios (8)