Costillas a mi manera 🍜
Judith Urquijo @cook_4728128
Hola , tengo una receta muy buena espero les guste ,es una pequeña porción para dos por lo tanto son pocos los ingredientes . se acompaña con arroz blanco
Costillas a mi manera 🍜
Hola , tengo una receta muy buena espero les guste ,es una pequeña porción para dos por lo tanto son pocos los ingredientes . se acompaña con arroz blanco
Paso a paso
- 1
Poner a fuego la costilla agregándole ajo y sal, ya muy suaves sacarlas.
- 2
Cortar la papa en cuadros y la zanahoria en rodajas.
- 3
Se hace un guisado en un sartén con aceite, cebolla, pimentón rojo, y los jalapeños todo cortado a la juliana. Le agregamos el maíz la zanahoria,alberjas y la papa y las dos cucharadas de pasta de tomate.
- 4
Ya listo el guisado con sal al gusto le agregamos la costilla que hemos suavizado y agregarle medio litro de agua preferiblemente la que usaste para suavizar la costilla donde se cocino y tapar a fuego lento dejar por 1/2 hora o hasta que lo prefiera debe quedar con muy buen caldo para servir.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith Urquijo le encantará ver cómo quedó.
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