Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl harina azúcar y manteca cortada en cubos y hacer un arenado
- 2
Una vez bien echo el arenado agregar la mermelada y los huevos uno a la vez
- 3
Mezclar bien todo hasta que quede una masa lisa y suave
- 4
Puede que necesite de más harina eso va a depender del tipo de mermelada y de que tan grandes sean los huevos
- 5
Estirar la masa y darle la forma que deseen puede usar moldecitos cortantes lo que quieran
- 6
Poner en una placa con papel manteca y con un dedo hundir a penas el centro de la galleta y colocar un caramelo en cada galleta
- 7
Llevar al horno entre 10 y 15 minutis dependiendo de la intencidad yo tengo horno eléctrico y las hago en 10 min
- 8
Una vez listas llevarlas a la heladera 30 minutos
- 9
Y listo a disfrutar en meriendas, mates o lo que gusten
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