Tarta de cebollas con queso muzzarella
gris swerfernet @grisel24
Paso a paso
- 1
Para el relleno : cortar las cebollas en rodajas freír en aceite luego ir incorporando el queso y los huevos mezclarlos y ya tenemos nuestro relleno
- 2
Para la masa : incorporar en la harina, el agua, la sal, la leche en polvo y la levadura y mezclarlo hasta obtener una masa bien firme
- 3
Dejar reposar la masa unos 30 minutos en la heladera
- 4
Amasar la masa, estirarla con un rodillo, y hacer la tapas para nuestras tartas
- 5
Cuando nuestras tapas ya estén preparadas ir incorporando nuestro relleno a la masa taparlo y pincelarlo con un huevo
- 6
Cerrarla y pincharle con un tenedor en el centro, llevarlo al horno por unos 50 minutos y listo !
- 7
Nota: no subo fotos porque estas son dadas en mi clase y esta prohibido el celular solo por eso gracias !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gris swerfernet le encantará ver cómo quedó.
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