Paso a paso
- 1
Poner la manteca pomada con el azúcar y batir a blanqueo
- 2
Agregar los huevos de a uno y seguir mezclando
- 3
Incorporar la harina y amasar. Dejarlo en una bolsa en la heladera por 1 hr
- 4
Sacar y estirar la masa y poner en un molde enmantecado y enharinado y guardar en la heladera por 30 min más
- 5
Sacar de la heladera y pinchar con tenedor para no levantarse y meter en horno a 200° por 20 min
- 6
En una cacerola la pulpa y poner la maicena diluida en agua fría y dejar hervir mientras se revuelve
- 7
Sacar del fuego cuando espese y enfriar
- 8
Sacar del horno la masa lista y dejar enfriar
- 9
Preparar la crema con el azúcar para hacer chantilly
- 10
Una vez frío todo colocar una base de crema dentro de la masa y poner la frutilla luego con una manga pastelera decorar y listo más fácil imposible... ♥♥♥😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Pompas le encantará ver cómo quedó.
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