Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bol la sal la colocamos por afuera y el azúcar le incorporamos el agua tibia
- 2
La trabajamos hasta que quede una masa suave y huemeda
- 3
La tapamos con un repasador húmedo y dejamos que doble su volumen la dividimos en bollitos depende de tu sartén que grande sea lo tapamos y dejamos que descanse 10 o 15 minutos con el mismo repasador húmedo
- 4
Pasado el tiempo estiramos bien finito cada bollo si fuese necesario le espolvoreas harina por arriba y abajo todos así
- 5
Calentamos la sartén apenas aceitada si es de teflón mejor cuando se dora apenas de un lado lo damos vuelta
- 6
Una vez todas prontas si tenes tiempo las haces antes la tapas con repasador y lo colocas en la heladera y lo tenes listo para rellenar trata de que la sartén sea bastante grande
- 7
Yo los hice así puse mostaza untada al wrap le coloque huevo aceitunas en rodajas lechuga tomate albahaca 🌿 queso dambo y le puse un poco de sal y aceite de oliva
- 8
Pero tú pides hacer tu propio relleno a disfrutar
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Lucy Rueda -
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